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कृषि निर्यात और आयात की कहानी

by National News Desk
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G-7 देशों ने भारत के गेहूं के निर्यात के फैसले पर निराशा व्यक्त की है जबकि विश्व बाजार को भारत ने अपने उत्तर में कहा है कि प्रतिबंध अनिवार्य रूप से मूल्य वृद्धि को देखते हुए है। अप्रैल 2022 में खुदरा मुद्रास्फीति बढ़कर 7.79% हो गई है जबकि थोक बिक्री मूल्य सूचकांक 15.08% है।
उपभोक्ता मूल्य सूचकांक में अन्य स्रोतों से गेहूं / आटा का भार 2.56 है जबकि पीडीएस (PDS) का वजन .17 जोड़ा जाता है। पीडीएस में गेहूं के लिए चावल का प्रतिस्थापन अन्य खाद्य पदार्थों पर मुद्रास्फीति के दबाव को और बढ़ा सकता है। गेहूं के सरकारी स्टॉक को बचाने के लिए 10 राज्यों में पीडीएस योजनाओं के तहत एफसीआई (FCI) के पास 51 मीट्रिक टन चावल के मौजूदा स्टॉक का उपयोग किया जा रहा है। प्रधान मंत्री ग़रीब कल्याण योजना में कुल बचत लगभग 5.94MT और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (NFSA) ke अंतर्गत 6.1MT यानी की कुल 120 लाख मेट्रिक टन बचत होने का अनुमान है। इससे कुल लाभार्थी 81.35 crore में से 57% यानी की 55.14 crore लोगों पर सीधा असर पढ़ेगा।
13 मई, 2014 और 13 मई, 2022 के बीच, भारत में पाम तेल का औसत “मोडल” (सबसे अधिक उद्धृत) खुदरा मूल्य 2.3 गुना बढ़ गया, जो 68.5 रुपये से 160 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया। पैक्ड सूरजमुखी (2.1 गुना; 90 रुपये से 190.75 रुपये/किलोग्राम) और सोयाबीन (2.2 गुना; 77 रुपये से 170 रुपये प्रति किलोग्राम) तेल की उपभोक्ता कीमतों में भी ऐसा ही हुआ।
इसके अलावा आठ साल की अवधि में ताड़, सूरजमुखी, सोयाबीन और यहां तक ​​कि सरसों के तेल की कीमतों में 90% से अधिक की वृद्धि हुई है, जो मोटे तौर पर मोदी सरकार के पद सँभालने के साथ ही पिछले तीन वर्षों के दौरान हुई है। स्वदेशी तेलों, विशेषकर सरसों और मूंगफली की कीमतों में भी पिछले तीन वर्षों में अनुपातहीन रूप से वृद्धि हुई है। भारत सालाना 22.5-23 मिलियन टन वनस्पति तेलों की खपत करता है, जिसमें से 13.5-14.5 मिलियन टन आयात किया जाता है और शेष 8.5-9.0 मिलियन टन घरेलू स्रोतों से उत्पादित किया जाता है। किसानों को तिलहन उत्पादन के लिए एमएसपी उपलब्ध नहीं होने की वजह से ऐसा होता है।
इसी प्रकार दूध के लिए पिछले आठ वर्षों में संचयी मूल्य वृद्धि 12 रुपये प्रति लीटर रही है। यह 2.83% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) के हिसाब से अनुमानित है। उपभोक्ता मामलों के विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 13 मई 2014 से 13 मई 2022 के बीच चीनी का मोडल खुदरा मूल्य 36 रुपये से बढ़कर 42 रुपये प्रति किलोग्राम (1.95% का सीएजीआर) और चावल 24 रुपये से बढ़कर 31.5 रुपये प्रति किलो (3.46% का सीएजीआर) हो गया है।
यहां तक ​​कि गेहूं और आटा (साबुत आटा) में भी इस अवधि के दौरान अपेक्षाकृत कम मुद्रास्फीति दर्ज की गई है, जो क्रमश: 18.5 रुपये से 22 रुपये प्रति किलोग्राम और 20 रुपये से 28 रुपये प्रति किलोग्राम है, जो 2.19% और 4.3% के सीएजीआर के अनुरूप है। रूस-यूक्रेन युद्ध के बाद, गेहूं के लिए अंतरराष्ट्रीय कीमतों में वृद्धि के कारण गेहूं का आटा पहले से ही ₹32-₹48 के मूल्य वर्ग में बिक रहा है।
सबसे पहले 2020 में यूक्रेन में सूखे के चलते ज्वार में और मलेशिया के पाम तेल के बागानों में प्रवासी मजदूरों की कोविड-19 कमी के साथ उत्पादन में बाधा आयी। रूस-यूक्रेन युद्ध, इंडोनेशिया के पाम तेल निर्यात प्रतिबंध और दक्षिण अमेरिका के सोयाबीन उगाने वाले क्षेत्रों में शुष्क मौसम ने मामले को और खराब कर दिया है।
गेहूं में, शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड फ्यूचर्स एक्सचेंज में कीमतें एक साल पहले की तुलना में लगभग 62% अधिक हैं।  31 मार्च, 2022 वित्तीय वर्ष के दौरान भारत का कृषि निर्यात $50 बिलियन को पार कर गया था। इसी समयावधि में, आयात भी, $ 32.4 बिलियन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गया। 2013-14 में निर्यात का पिछला रिकॉर्ड 43.3 अरब डॉलर था। उस वर्ष, संयोग से, केवल 15.5 बिलियन डॉलर का आयात हुआ, जिसके परिणामस्वरूप 27.7 बिलियन डॉलर का कृषि व्यापार अधिशेष हुआ। जबकि अधिक आयात के कारण 2021-22 के लिए व्यापार अधिशेष केवल 17.85 अरब डॉलर था।
संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) का खाद्य मूल्य सूचकांक – 2014-16 की अवधि के लिए 100 का आधार मूल्य – 2012-13 में औसतन 122.5 अंक और 2013-14 में 119.1 था। ये वो साल थे जब भारत का कृषि निर्यात 42-43 अरब डॉलर तक पहुंच गया था। 2015-16 में सूचकांक के 90 अंक तक गिरने के साथ-साथ निर्यात में 33 अरब डॉलर से नीचे की गिरावट आई। पिछले दो वर्षों में, विशेष रूप से अक्टूबर 2020 के बाद, वैश्विक कृषि-वस्तुओं की कीमतों में नए सिरे से उछाल देखा गया है। एफएओ इंडेक्स में 2020-21 में 102.5 अंक और 2021-22 में 133 के औसत से मांग की वापसी ने भारतीय कृषि निर्यात को पलटने और 50 बिलियन डॉलर से अधिक जाने में मदद की है।
देश ने न केवल लगभग 21 मिलियन टन (एमटी) चावल (17 मिलियन टन गैर-बासमती और 4 मिलियन टन बासमती) और 7.8 मिलियन टन गेहूं का निर्यात किया, सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से दोनो अनाजों का उठाव भी अभूतपूर्व स्तर पर पहुंच गया। कोविड राहत के कारण क्रमशः 55.1 मिलियन टन और 50.6 मिलियन टन। दूसरी ओर, 2013-14 में वनस्पति तेल का आयात 7.2 बिलियन डॉलर का था, जो 2016-17 में बढ़कर 10.9 बिलियन डॉलर और 2020-21 में 11.1 बिलियन डॉलर हो गया, जो अभी समाप्त हुए वित्त वर्ष में 19 बिलियन डॉलर तक बढ़ गया था।
यह अकेले खाद्य तेल नहीं है। 2021-22 में, देश ने 610 मिलियन डॉलर मूल्य के पशु अन्न भोजन का भी आयात किया, एक वस्तु जिसे वह हाल तक भारी निर्यात करता था। कृषि-वस्तु बाजारों में, एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक मार्च -2022 में 159.3 अंक के नए उच्च स्तर पर पहुंचने के साथ, देश के गेहूं और यहां तक ​​कि मक्का निर्यात के बढ़ने की उम्मीद है।
लेखक: आत्मजीत सिंह
राष्ट्रीय समन्वयक भारतीय किसान संघ
(ASLI)

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